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1）培養(yǎng)要求本專業(yè)學生主要學習農(nóng)業(yè)生物科學、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學、作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗等方面的基本能力。
2）知識技能畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1．具備扎實的數(shù)學、物理、化學等基本理論知識；
2．掌握生物學科和農(nóng)學學科的基本理論、基本知識；
3．具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是作物生產(chǎn)的技能和方法；
4．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學技術的科學前沿和發(fā)展趨勢；
5．熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作的有關方針、政策和法規(guī)；
6．掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。[1]
3）課程設置主干學科：作物學
主要課程：植物生理與生物化學、應用概率統(tǒng)計、遺傳學、田間試驗設計、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、作物栽培與耕作學、育種學、種子學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)業(yè)推廣學、植物病蟲害學。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括教學實習、生產(chǎn)實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。