園藝專業(yè)學生是具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能,能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學有關(guān)的技術(shù)設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術(shù)人才。主修課程有種子種苗學、草坪灌排水學、草坪保護學、設(shè)施園藝學、植物學、植物生理學、農(nóng)業(yè)氣象學、生物化學、果樹學、蔬菜學、測量學、觀賞樹木學、觀賞花卉學、插花藝術(shù)、植物造景等。